Couscous boulettes de viande

Couscous brochettes de kefta

Brochettes de kefta, couscous, carotte, navet, choux, courge, courgette, pois chiches…

Couscous brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné, couscous, carotte, navet, choux, courge, courgette, pois chiches…

Couscous brochettes mixte : kefta et poulet mariné

Brochettes de kefta et poulet mariné, couscous, carotte, navet, choux, courge, courgette, pois chiches…

Couscous d'agneau

Couscous de poulet

Cuisse de poulet, couscous, carotte, navet, choux, courge, courgette, pois chiches…

Couscous Merguez

Couscous royal - 3 viandes

Couscous royal 4 viandes

Viande d’agneau, poulet, merguez et boulettes de kefta, couscous, carotte, navet, chou, courge, courgette, pois chiches

Couscous végétarien

Couscous, carotte, navet, chou, courge, courgette, pois chiches…

Pastilla bœuf et amandes

Feuille de brick, amandes, viande de bœuf, cannelle et sucre glace

Pastilla poulet et amandes

Feuille de brick, amandes, viande de poulet, cannelle et sucre glace

Baklava tunisienne

Pâtisserie orientale à base d'amande et pâte feuilletée. Vendu à la pièce

Cigare grec à la pistache

Pâtisserie orientale à la pistache. Vendu à la pièce

Corne de gazelle

Pâtisserie orientale à base d'amande recouverte de sucre glace. Vendu à la pièce

Makroud

Pâtisserie orientale à base de semoule de blé. Vendu à la pièce

Zlabia

Pâtisserie orientale frit à base de miel. Vendu à la pièce

Samoussas de bœuf - 6 pièces

 Feuilles de brick, viande de bœuf, légumes, épices.

Samoussas de poulet - 6 pièces

 Feuilles de brick, viande de poulet, légumes, épices.

Samoussas végétariens - 6 pièces

 Feuilles de brick, légumes, épices.

Soupe Bissara - végétarienne

Soupe de fèves à l’huile d’olive et cumin

Soupe Chorba

Petits morceaux de viande, carotte, navet, pomme de terre, courgette, pate langue d’oiseau, céleri, coriandre 

Soupe Harrira - végétarienne

Lentilles, pois chiche, Coriandre, céleri

Assortiment 3 brochettes

• Assortiment de 3 brochettes
  • kefta
  • poulet mariné
  • bœuf mariné

Assortiment 5 Salades

• Assortiment de 5 salades marocaine - 14 €
  • caviar d'aubergine grillée
  • carottes au cumin
  • tartare de tomate à l'huile d'argan
  • tchouktchouka
  • pomme de terre au cumin et coriandre

Assortiment Salades et Brochettes

• Assortiment de 5 salades marocaine – (caviar d’aubergine grillée, carottes au cumin, tartare de tomate à l’huile d’argan; tchouktchouka, pomme de terre au cumin et coriandre)
• Assortiment de 3 brochettes (kefta, poulet mariné et bœuf mariné)
• 22€ l’ensemble 5 salades + 3 brochettes

Couscous brochettes de kefta

Brochettes de kefta, couscous, carotte, navet, choux, courge, courgette, pois chiches…

Couscous brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné, couscous, carotte, navet, choux, courge, courgette, pois chiches…

Couscous brochettes mixte : kefta et poulet mariné

Brochettes de kefta et poulet mariné, couscous, carotte, navet, choux, courge, courgette, pois chiches…

Tajine de cuisses de canard confites aux raisins secs

Viande, cuisses de canard confites, raisins secs et accompagnement semoule

Kasra - pain

Pain traditionnel du maghreb - 1 pièce

Mille trous au miel

Crêpes traditionnelles - la pièce

Msemen (crêpe)

la pièces

Oignons confits

Une portion pour une personne

Portion de semoule

Une portion pour une personne

Raisins secs confits au miel

Une portion pour une personne

Tajine Agneau au confit d’oignons et raisins secs

Viande d’agneau, raisins secs, confit d’oignons, grains de sésames, accompagnement semoule 

Tajine au poulet, citron confit et olives

Cuisses de poulet, citron confit, olives violettes, accompagnement semoule

Tajine d'agneau aux légumes

Viande d’agneau, carotte, pomme de terre, petits pois haricots verts…., accompagnement semoule 

Tajine d'agneau cœur d'artichaud et petits pois

Viande d’agneau, cœur d'artichaud, olives, petits pois et accompagnement semoule 

Tajine de Bœuf aux pruneaux et abricots

Viande de bœuf, pruneaux et abricots confits, amande grilles, accompagnement semoule

Tajine de cuisses de canard confites aux raisins secs

Viande, cuisses de canard confites, raisins secs et accompagnement semoule

Tajine de poulet et légumes

Cuisses de poulet, carotte, pomme de terre, petits pois haricots verts…., citron confit, olives violettes, accompagnement semoule

Tajine Kefta

Tajine végétarien

Tomates, oignons, carottes, petits pois, pommes de terre, haricots verts, choux fleur, brocolis, olives verts, accompagnement semoule 

Assortiment 3 brochettes

• Assortiment de 3 brochettes
  • kefta
  • poulet mariné
  • bœuf mariné

Assortiment 5 Salades

• Assortiment de 5 salades marocaine - 14 €
  • caviar d'aubergine grillée
  • carottes au cumin
  • tartare de tomate à l'huile d'argan
  • tchouktchouka
  • pomme de terre au cumin et coriandre

Assortiment Salades et Brochettes

• Assortiment de 5 salades marocaine – (caviar d’aubergine grillée, carottes au cumin, tartare de tomate à l’huile d’argan; tchouktchouka, pomme de terre au cumin et coriandre)
• Assortiment de 3 brochettes (kefta, poulet mariné et bœuf mariné)
• 22€ l’ensemble 5 salades + 3 brochettes

Couscous boulettes de viande

Couscous brochettes de kefta

Brochettes de kefta, couscous, carotte, navet, choux, courge, courgette, pois chiches…

Couscous brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné, couscous, carotte, navet, choux, courge, courgette, pois chiches…

Couscous brochettes mixte : kefta et poulet mariné

Brochettes de kefta et poulet mariné, couscous, carotte, navet, choux, courge, courgette, pois chiches…

Couscous d'agneau

Couscous de poulet

Cuisse de poulet, couscous, carotte, navet, choux, courge, courgette, pois chiches…

Couscous Merguez

Couscous royal - 3 viandes

Couscous royal 4 viandes

Viande d’agneau, poulet, merguez et boulettes de kefta, couscous, carotte, navet, chou, courge, courgette, pois chiches

Couscous végétarien

Couscous, carotte, navet, chou, courge, courgette, pois chiches…

Kasra - pain

Pain traditionnel du maghreb - 1 pièce

Mille trous au miel

Crêpes traditionnelles - la pièce

Msemen (crêpe)

la pièces

Pastilla bœuf et amandes

Feuille de brick, amandes, viande de bœuf, cannelle et sucre glace

Pastilla poulet et amandes

Feuille de brick, amandes, viande de poulet, cannelle et sucre glace

Samoussas de bœuf - 6 pièces

 Feuilles de brick, viande de bœuf, légumes, épices.

Samoussas de poulet - 6 pièces

 Feuilles de brick, viande de poulet, légumes, épices.

Samoussas végétariens - 6 pièces

 Feuilles de brick, légumes, épices.

Soupe Bissara - végétarienne

Soupe de fèves à l’huile d’olive et cumin

Soupe Chorba

Petits morceaux de viande, carotte, navet, pomme de terre, courgette, pate langue d’oiseau, céleri, coriandre 

Soupe Harrira - végétarienne

Lentilles, pois chiche, Coriandre, céleri

Tajine Agneau au confit d’oignons et raisins secs

Viande d’agneau, raisins secs, confit d’oignons, grains de sésames, accompagnement semoule 

Tajine au poulet, citron confit et olives

Cuisses de poulet, citron confit, olives violettes, accompagnement semoule

Tajine d'agneau aux légumes

Viande d’agneau, carotte, pomme de terre, petits pois haricots verts…., accompagnement semoule 

Tajine d'agneau cœur d'artichaud et petits pois

Viande d’agneau, cœur d'artichaud, olives, petits pois et accompagnement semoule 

Tajine de Bœuf aux pruneaux et abricots

Viande de bœuf, pruneaux et abricots confits, amande grilles, accompagnement semoule

Tajine de cuisses de canard confites aux raisins secs

Viande, cuisses de canard confites, raisins secs et accompagnement semoule

Tajine de poulet et légumes

Cuisses de poulet, carotte, pomme de terre, petits pois haricots verts…., citron confit, olives violettes, accompagnement semoule

Tajine Kefta

Tajine végétarien

Tomates, oignons, carottes, petits pois, pommes de terre, haricots verts, choux fleur, brocolis, olives verts, accompagnement semoule 

Tangia de bœuf

Viande de bœuf cuite dans un pot en terre au four pendant 5h, accompagnement semoule aux fruits secs et amandes

Baklava tunisienne

Pâtisserie orientale à base d'amande et pâte feuilletée. Vendu à la pièce

Cigare grec à la pistache

Pâtisserie orientale à la pistache. Vendu à la pièce

Corne de gazelle

Pâtisserie orientale à base d'amande recouverte de sucre glace. Vendu à la pièce

Makroud

Pâtisserie orientale à base de semoule de blé. Vendu à la pièce

Zlabia

Pâtisserie orientale frit à base de miel. Vendu à la pièce

Bière Casablanca - 33cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé Vente interdite aux mineurs de - 18 ans

Bière Heineken- 33cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé Vente interdite aux mineurs de - 18 ans

Coca-cola 33cl

Limonade artisanale - 20cl

Orangina 33cl

Redbull - 355ml

Schweppes agrume 33cl

Vin rosé (gris) Boulaouane - 75cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé Vente interdite aux mineurs de - 18 ans

Vin rouge Boulaouane - 75cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé Vente interdite aux mineurs de - 18 ans